Biologie - Biomoleküle

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Biologie am Wirtschaftsgymnasium

Genetik Cytologie

Folienskript zum Kurstag

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Inhalt:

Stoffe des Lebens
Grundstruktur Aminosäuren
Einteilung Aminosäuren
Peptidbindung
Primär- und Sekundärstruktr
Tertiär - und Quartärstruktur

Aufgaben im Unterricht:

Sie erhalten 2 Infoblätter und

2 Arbeitsblätter zum Thema Aminosäuren und Proteine

Medienmodul mit freundlicher Genehmigung des Ernst Klett Verlages, Stuttgart

Kurstag 17: Stoffe des Lebens – Von der Aminosäure zum Protein

Kustag_17_1_Cotta_Bio_Info_Aminosaeuren.pdf

Infoblätter

Aminosäuren

Kustag_17_2_Cotta_Bio_Info_Proteine.pdf

Proteine

Kustag_17_3_Cotta_Bio_AB_Aminosaeuren.pdf

Arbeitsblätter

Aminosäuren

Kustag_17_4_Cotta_Bio_AB_Proteine.pdf

Proteine

S t o f f e d e s L e b e n s

V o n d e r A m i n o s ä u r e z u m P r o t e i n

Bänder-Modell

des Hämoglobins

Quelle des Modells: wikipadia, Benjah-bmm27, 2007

Stoffe des Lebens

Vom Protein zum Enzym

Folienskript zum Kurstag

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Inhalt:

Enzyme im Überblick
Schlüssel-Schloss-Prinzip
Aktivierungsenergie
Aktives Zentrum (Induced fit)
Enzymaktivität und Temperatur
Enzymaktivität und pH-Wert
Hemmung und Regulation

Kurstag 18: Stoffe des Lebens – Vom Protein zum Enzym

Aufgabe im Unterricht:

Sie erhalten ein Arbeitsblatt mit einem Lückentext zur „Hemmung und Regulation von Enzymen“

Medienmodul mit freundlicher Genehmigung des Ernst Klett Verlages, Stuttgart

Arbeitsblatt

Version vom 01.09.2022